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Le Courrier L'essentiel, autrement

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Relents racistes à Sushi Mania

Des employé·es de Sushi Mania à Vuadens ont été traité·es de «sales noirs» ou de «singes». La direction et Migros étaient averties depuis 2025.
Edy Zihlmann et Kamel Galley, membres du syndicat Unia, mardi en conférence de presse à Fribourg. ALAIN WICHT
Fribourg

Les faits remontent à avril 2025. Pour remercier le personnel de son engagement au terme d’une période chargée, l’entreprise Sushi Mania lui offre le déjeuner. Une poignée des 150 collaborateurs employés sur le site se retrouve ainsi à la cafétéria de l’usine sise à Vuadens (FR), en présence d’une responsable. C’est là que le café-croissant […]

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