La richesse de la biodiversité de Lavaux est confirmée et saluée par une étude, qui prouve qu’elle n’est pas en régression. Les recherches biologiques mettent toutefois en évidence la grande fragilité de la faune et de la flore du plus grand vignoble d’un seul tenant en Suisse. Celles-ci doivent être impérativement protégées. «On est déçu […]
Vignoble du Lavaux: une biodiversité riche, mais fragile
Une étude salue la richesse de la biodiversité dans le vignoble du Lavaux. Bémols: elle se concentre hors des vignes et les biotopes sont particulièrement fragiles.