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La dépollution, «pas pour demain»

Le cadmium est présent dans de nombreux aliments via la contamination des sols agricoles, dixit un rapport de l’agence sanitaire française. Leur dépollution n’est pas possible avec les traitements actuels.
Réduire l’usage des engrais de synthèse reste une des principales préconisations pour limiter la présence de cadmium. KEYSTONE
France

On le trouve dans les engrais mais aussi naturellement dans les sols: le cadmium. Ce métal lourd, est présent dans de nombreux aliments via la contamination des sols agricoles qu’il est très compliqué de dépolluer, selon des chercheurs et industriels. Dans un rapport publié en mars, l’agence sanitaire Anses confirme que l’alimentation est en France […]

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