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Le restaurant Le Tourbillon emporté par une bourrasque financière

Dans la zone industrielle de Plan-les-Ouates, le restaurant bistronomique de la Croix-Rouge genevoise va fermer ses portes en juillet. En cause, des problèmes de liquidités.
Le restaurant de la Croix-Rouge genevoise Le Tourbillon allie cuisine bistronomique et accueil de jeunes stagiaires sous la houlette de la cheffe Elodie Schenk. JPDS
Restauration

L’aventure gastronomique fut belle, mais le manque de liquidités aura eu raison du restaurant Le Tourbillon installé dans la zone industrielle de Plan-les-Ouates. Cet établissement d’intégration socioprofessionnelle, ouvert en février 2023 par la Croix-Rouge genevoise, va en effet fermer ses portes à fin juillet. En cause? Des finances au plus mal. Jointe par téléphone peu […]

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