Bondelle fumée et palée aux câpres auront ravi des papilles le soir du Réveillon dans le canton de Neuchâtel, mais pour combien de temps encore? Le secteur de la pêche professionnelle est en sursis. Si on extrayait des eaux du lac en 2016 jusqu’à 350 tonnes de poissons adultes par an, les filets n’en retiennent plus […]
Une profession dans la nasse
Les corégones se faisant plus rares dans le lac de Neuchâtel, l’avenir des actrices et acteurs de la pêche professionnelle se pose. Des paiements directs sont suggérés pour les aider.
Autour de l'article
Environnement
La part mesurée du cormoran
Un rapport chiffre la perte de rendement des pêcheurs professionnels du lac de Neuchâtel, et ses causes.
Faune
Il y a urgence pour les poissons
Un Centre national pour la pêche et les poissons est projeté d’ici cinq ans près de Berne alors que le réchauffement climatique met en danger de nombreuses espèces.