On sentirait presque les ­effluves de nourriture et l’odeur de la peur. ­Witold Szablowski emmène en ­effet son public derrière des fourneaux sulfureux. Le journaliste polonais a écrit un succulent essai, Comment nourrir un dictateur, invitant à rencontrer les cuisiniers de Saddam Hussein, Idi Amin Dada, Enver Hodja, Fidel Castro et Pol Pot. On approche […]