Manger du foie gras, c’est un truc de Romands. Contrairement aux Alémaniques, ils en raffolent: 70% de la population francophone du pays en mangent, contre 13% des Suisses germanophones, selon un sondage commandé par des associations de défense des animaux. Pour tout le pays, ce même sondage relève que seuls 30% de la population en […]
Le foie gras dans le viseur
Deux initiatives populaires ciblent l’importation du foie gras et de la fourrure animale.