Si les disputes politiques sur l’avenir de la planète vous saoulent et que vous aimeriez tout simplement agir, Anne Chenevard vous propose avec le sourire une piste. Modeste, terre à terre, sans contrainte. Présidente de la coopérative Le Lait équitable (www.faireswiss.ch), l’agricultrice de Corcelles-le-Jorat parle clair, avec un dynamisme qui ferait aimer le lait et le […]
«Une plus-value équitable»
Via sa restauration collective, Lausanne poursuit son soutien au lait à 1 franc le litre.