Neuchâtel lance un projet de développement régional novateur dans le Val-de-Ruz visant à remettre en œuvre des ateliers de transformation de produits du terroir et à coordonner leur distribution.
Gérard Tock est le seul meunier de farine panifiable du canton de Neuchâtel. Afin de répondre à une demande grandissante, il souhaite développer son activité en créant de nouveaux moulins à Valangin. JJT
