Genève

Une motion pour une alimentation moins carnée

Une conseillère municipale verte de la Ville de Genève compte déposer mardi à la plénière une motion qui demande une augmentation de l’offre végétarienne, notamment dans les restaurants scolaires.
Une motion pour sensibiliser  à une alimentation moins carnée
KEYSTONE/Laurent Gillieron
Ville de Genève

Moins de viande dans nos assiettes. C’est l’objectif d’une motion que Louise Trottet, élue verte au délibératif de la Ville de Genève, compte déposer mardi à la plénière du Conseil municipal. Le texte demande une augmentation de l’offre végétarienne, en passant notamment par les restaurants scolaires. A ce jour, un plat sans viande ni poisson est proposé une fois par semaine aux enfants; la vice-présidente des Verts genevois souhaite voir

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