Cette vague de listériose est l’une des plus graves depuis 1987: dix personnes, dont une au Centre hospitalier du Valais romand (CHVR), sont décédées probablement en raison de la bactérie Listeria présente dans des fromages fabriqués à Steinerberg (SZ). Au total, 34 personnes ont été contaminées. Une enquête pénale a été ouverte à Schwyz. Les […]
Un fromager sous enquête pénale
Depuis 2018, des fromages de Steinerberg, dans le canton de Schwyz, ont contaminé 34 personnes, dont dix sont décédées.
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