Vaud

Des smoothies bons pour la mixité

Le programme lausannois Smoothie nomade prépare les migrants à la vie professionnelle. Reportage.
Des smoothies bons pour la mixité
Pendant trois mois, six réfugiés apprennent tout ce qui est nécessaire à la fabrication et à la vente des jus de fruits. OVG
Intégration

Pommes, carottes, et oranges sont coupées par des Erythréens, Soudanais et Syriens. Ils concoctent le jus de fruits du mois dans les locaux œcuméniques d’Epalinges. «Notre objectif: les équiper pour entrer dans la vie professionnelle» explique Eva Roth-Kleiner, présidente de l’association «Demains… De mes propres mains», qui a crée Smoothie nomade en 2016. Ce programme vise à l’intégration sociale des personnes migrantes. Pendant trois mois, six réfugiés sont encadrés par

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