Une épaisse fumée s’élève au dessus du ciel de Gabès. Ce ne serait rien de particulièrement remarquable dans cette ancienne station balnéaire du sud de la Tunisie, devenue ville industrielle, si le nuage n’était pas d’un orange vif. Ce matin de janvier, à la gare de transport de marchandises et de phosphate de Ghannouch accolée au complexe industriel de Gabès, les pompiers interviennent. Plusieurs employés de l’usine sont en détresse