Écologie

Un goût de pneu brûlé dans le vin

Un professeur et un artisan cuisinier ont fait déguster des pesticides à des œnologues, chefs et vignerons.
Un goût de pneu brûlé dans le vin 1
Jérôme Douzelet et Gilles-Eric Séralini veulent permettre aux consommateurs de détecter le goût des pesticides. WIKIMEDIA/CC/J.PETTS
Vins

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