Il parle bien mais ses yeux flottent, presque absents. Entre AppliColis, l’entreprise qu’il crée, et son travail de coursier, Florent Fournier a l’air fatigué. «N’oublie pas que j’ai un enfant en bas âge», lance-t-il, rieur. Ça use de préparer une révolution. Ce qualificatif ne tient pas de l’emphase. Pas quand il s’agit d’AppliColis. L’entreprise n’envisage rien de moins que de transformer le secteur de la livraison. «Notre objectif est de