Une carotte molle, une banane noircie ou encore un reste de batavia raplapla: de nombreux fruits et légumes finissent à la poubelle. Ce geste peut sembler anodin et sans conséquence tant la quantité est minime, mais il ne l’est pas vraiment quand on examine les chiffres nationaux du gaspillage alimentaire. Selon l’Office fédéral de l’agriculture […]