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L’ère révolue des antibiotiques à gogo

La Confédération a durci, vendredi, les règles de remise et d’utilisation des antibiotiques dans les élevages suisses afin de lutter contre les résistances. Les paysans doivent s’adapter.
Pour le vétérinaire praticien Ewen Kerharo (à gauche) Corinne Aeberhard
Animaux de rente

Accroupi dans l’étable, sous le regard intrigué de 65 vaches laitières, le docteur Ewen Kerharo insère une pâte en tube dans les pis de l’une de ces demoiselles tachetées. En séchant, cette sorte de mastic forme un bouchon qui empêche les bactéries de se loger dans les trayons. La méthode est peu répandue dans l’élevage […]

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