ENJEUX • La Confédération, place forte du négoce mondial des matières premières, veut préserver sa position, malgré la pression des ONG. Réunies jusqu’à lundi à Lausanne, celles-ci critiquent un secteur parasitaire et spécultatif et pointent les dégâts humains et environnementaux. Pour la Suisse, le jeu en vaut-il la chandelle?