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Jardin des Charrotons, une agriculture à taille humaine

REPORTAGE • Chaque semaine, la coopérative livre cent quarante paniers de légumes. Une agriculture contractuelle de proximité qui propose un autre rapport à la terre.
Chaque mercredi Jean-Patrick Di Silvestro

«C’est assez pénible, il faut toujours se baisser et se relever!» Accroupie dans une serre, Aurélie désherbe des jeunes pousses de carottes à l’aide d’un petit couteau. «C’est la grande activité du mois de mai», indique Irène, permanente au Jardin des Charrotons, coopérative maraîchère à l’origine du référendum contre le déclassement des Cherpines. Comme tous […]

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