«Ha bon? Ca se trait un âne?!» C’est la première question que les gens lui posent en général. «Mais après quelques explications, ils trouvent l’idée intéressante.» Paulette Fontannaz est une passionnée des animaux. Depuis plusieurs années, elle possède une exploitation agricole biologique à Daillet, dans le Valais central. Elle détient, entre autres, un cheptel de […]