Au bout de sa longue tige vert cactus, la fleur s’épanouit en une sphère aux multiples nuances de mauve. Il a fallu quelques minutes à ­Rolland Douzet, fin connaisseur du terrain, pour dénicher cet «ail raide»: une espèce protégée dont 90% des effectifs en France poussent dans les prairies autour du col du Lautaret. Un […]