Perché sur les flancs de l’Himalaya et cerné de cimes enneigées flirtant avec les 7000 mètres d’altitude, l’Etat du Sikkim, dans le nord-est de l’Inde, saute le pas en 2014 et interdit la vente et l’usage d’engrais chimiques et de pesticides, à la suite d’une décennie de lente préparation. «Même gratuitement, je ne voudrais pas […]
Révolution silencieuse en Inde
Six décennies après la «révolution verte», l’Inde prend peu à peu conscience des coûts environnementaux et sanitaires des intrants chimiques. Elle détient déjà le record du nombre d’exploitations bio.
