Depuis le 23 décembre, la Soupe populaire offre un plat chaud les samedis à midi. La structure de la fondation Mère Sofia, qui repose en bonne partie sur des récupérations d’invendus, ajoute une nouvelle prestation que sa directrice, Véronique Eichenberger, qualifie de «nécessaire». Un nouveau financement de la Ville de Lausanne, à hauteur de 180’000 […]