Maître de conférences en aménagement-urbanisme à l’​université Paris Est Marne-la-Vallée, Gwendal Simon travaille depuis plusieurs années sur les pratiques touristiques. Il s’intéresse notamment aux liens entre «touristification» et marché du logement. Comment a évolué la mise en tourisme des littoraux ces dernières décennies? Gwendal Simon: La mise en tourisme de nouveaux territoires littoraux s’est faite […]