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Une vitrine pour le terroir

Neuchâtel lance un projet de développement régional novateur dans le Val-de-Ruz visant à remettre en œuvre des ateliers de transformation de produits du terroir et à coordonner leur distribution.
Une vitrine pour le terroir neuchâtelois
Gérard Tock est le seul meunier de farine panifiable du canton de Neuchâtel. Afin de répondre à une demande grandissante, il souhaite développer son activité en créant de nouveaux moulins à Valangin. JJT
Agriculture

Danielle Rouiller a des étoiles dans les yeux. L’initiative agricole que la paysanne bio de Cernier porte depuis 2016 est à bout touchant. Jeudi matin, l’association qu’elle préside a mis les petits plats dans les grands pour présenter à la presse son projet de développement agricole pour le Val-de-Ruz, en présence du directeur de l’Office […]

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