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Du miel pour la science

Le Jardin botanique recèle une collection unique au monde de 807 miels. A l’occasion de la Journée des abeilles, il invite le public à recenser les précieux nectars pour constituer un atlas en ligne.
Du miel pour la science 1
Le Jardin botanique recense une collection de 807 miels du monde entier, qui ont été utilisés dans le cadre de plusieurs études, notamment sur les pesticides. BENOÎT JEANNET
Biodiversité

Dans la pénombre, des dizaines de cartons occupent les hautes rangées d’une étagère. Chacun recèle une multitude de pots, flacons et fioles de toutes formes. Blaise Mulhauser, directeur du Jardin botanique de Neuchâtel, collectionne les miels des quatre coins du monde depuis sept ans dans le vallon de l’Ermitage. «Tout a commencé en 2013 avec […]

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