C’est l’été, laissez les grillades qu’on fait en Suisse et embarquez vers les chaleurs du Nord québécois. Parce que le temps chaud, ça arrive aussi là-bas. José Gsell en parle dans Voyage cuit. Cuit, par les maringouins, et par le soleil qui caresse les lacs où le narrateur plante sa canne à pêche. On vibre […]
Le cuit et le cru
José Gsell embarque le lecteur pour le Nord québequois, dans un Voyage cuit sous toutes ses formes.

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