Les abattoirs suisses ne respectent pas toujours les dispositions en matière d’abattage des animaux. L’Office fédéral des affaires vétérinaires a constaté des manquements lors de certaines étapes du processus. Un très grand nombre d’abattoirs traitent les animaux avec ménagement. Mais l’OSAV a noté des entorses lors de l’hébergement pendant la nuit. Il manque souvent un […]
Manquements dans les abattoirs
L’Office fédéral des affaires vétérinaires relève des entorses lors de l’hébergement pendant la nuit, même si les animaux sont globalement traités avec ménagement. Certaines méthodes pourraient être revues.
