Le Grand Conseil vaudois a validé mardi le «paquet lait» élaboré par l’exécutif cantonal. Ces sept mesures, présentées en avril dernier et qui coûteront dix millions de francs sur cinq ans, doivent soutenir un secteur en crise. Pour aider les agriculteurs, il est question d’améliorer la transparence du marché, d’augmenter l’autonomie fourragère pour différencier la […]