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Des fraudes massives sont dénoncées

Selon Uniterre, l’industrie fromagère ne reverserait aux paysans qu’une partie des suppléments laitiers.
Des fraudes massives sont dénoncées
L’affaire du supplément pour le lait transformé en fromage a été portée devant le parlement. KEYSTONE/PHOTO PRÉTEXTE
Agriculture

Serait-on en face de fraudes massives? C’est en tout cas l’opinion d’Uniterre qui a invité les médias jeudi pour dénoncer les pratiques de nombreux transformateurs de lait et de fromageries. Le syndicat paysan leur reproche de ne reverser qu’en partie aux producteurs le supplément qu’ils touchent pour la transformation fromagère. Celui-ci est de 15 centimes par […]

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