Genève

Les faiseurs de tomates

A l’intérieur des serres genevoises, comment les tomates locales sont-elles produites? Deux agriculteurs à la taille et aux procédés distincts racontent leur métier.
Les faiseurs de tomates
Jeremy Blondin (à g.): «L’utilisation de produits se fait en dernier recours, et de façon très ciblée». Tibère Hug: «La terre contient une énergie et la transmet naturellement aux fruits». CÉDRIC VINCENSINI
Agriculture

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