A l’intérieur des serres genevoises, comment les tomates locales sont-elles produites? Deux agriculteurs à la taille et aux procédés distincts racontent leur métier.
Jeremy Blondin (à g.): «L’utilisation de produits se fait en dernier recours, et de façon très ciblée». Tibère Hug: «La terre contient une énergie et
la transmet naturellement
aux fruits». CÉDRIC VINCENSINI
