Pommes, carottes, et oranges sont coupées par des Erythréens, Soudanais et Syriens. Ils concoctent le jus de fruits du mois dans les locaux œcuméniques d’Epalinges. «Notre objectif: les équiper pour entrer dans la vie professionnelle» explique Eva Roth-Kleiner, présidente de l’association «Demains… De mes propres mains», qui a crée Smoothie nomade en 2016. Ce programme […]
Des smoothies bons pour la mixité
Le programme lausannois Smoothie nomade prépare les migrants à la vie professionnelle. Reportage.
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