Une des «fontaines à absinthe» mises à disposition par des distillateurs. Leur emplacement est en principe tenu secret par
les habitants du Val-de-Travers. JEAN-PATRICK DI SILVESTROPatrimoine
«Val-de-Travers, berceau de l’absinthe» indiquent les panneaux le long de la route qui mène à Môtiers, commune où se situe la Maison de l’absinthe. Lieu de naissance de la «fée verte», un surnom donné à ce spiritueux en raison des formes qui se créent dans le verre lorsque l’alcool est dilué dans l’eau, le Val-de-Travers […]
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