La Vénétie est la première destination touristique en Italie, avec des retombées économiques estimées à 13 milliards d’euros par an. Avec une présence annuelle de 27 millions de visiteurs dont 75% d’«excursionnistes» – qui descendent des paquebots pour une courte visite –, la ville ne peut plus absorber le flux continu de touristes sans perdre son âme. […]