Solidarité

Fermiers au défi du bio

Dans le sud de l’Inde, la région de l’Idukki produit la majeure partie de la cardamome du pays.  Les fermiers qui tentent la transition vers le bio se heurtent à quelques résistances.
Fermiers au défi du bio
Roy Mathew a hérité de son grand-père d’une exploitation de 4000 plants, qui génère 4 à 5 tonnes de cardamome chaque année. SEBASTIAN CASTELIER
Inde

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