Séverine Vitali et Ursula Markus publient La Cuisine des réfugiés, un livre de cuisine pas comme les autres: on y découvre les recettes préférées de personnes réfugiées, vivant à Zurich et dans ses environs. Un ouvrage illustré, qui en plus de faire découvrir de nouveaux plats, raconte avec optimisme des parcours de vie cabossés. Pourquoi […]