L’association de restaurants scolaires de l’Europe, la plus grande de Genève, bannit le porc de ses menus. Et ce pour des raisons logistiques, depuis 2010 déjà. L’association sert des repas à environ 1500 enfants, avec une pointe de 1200 repas les jours de plus grande affluence. Elle dessert dix restaurants scolaires à Saint-Jean, aux Charmilles, […]