Chaque année, nos banques investissent des milliards de francs dans des dérivés financiers de produits agricoles. L’initiative «Pas de spéculation sur les biens alimentaires» vise ces fonds, qui causent des flambées de prix, parfois en déconnexion totale avec la réalité des récoltes. Ces investissements servent le jeu de paris boursiers, dans un monde de la […]
Leurs vies avant nos profits
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A quand la fin de la spéculation?
MATIÈRES PREMIÈRES • En dix ans, le prix des denrées alimentaires de base a plus que doublé. Des variations en partie induites par les investisseurs. Plusieurs pays s’arment contre ce phénomène.