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Climat: «changer notre agriculture»

RÉCHAUFFEMENT • L’agriculture et les systèmes alimentaires  produiraient la moitié des émissions de gaz à effet de serre. Bilan et alternatives avec l’agronome Emmanuel Lierdeman.

L’agriculture n’a souvent plus rien de l’image champêtre et idyllique qu’elle véhicule encore. A elle seule, elle est responsable de près de 15% des émissions de gaz à effet de serre sur la planète (contre 17% pour l’industrie), indique l’ingénieur agronome. L’enseignant à la Haute école du paysage, d’ingénierie et d’architecture de Genève donnera une […]

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