«Je travaillais dans la gestion immobilière, et puis j’ai eu une prise de conscience sur notre société et sur notre alimentation», confie Audrey Abbou. Elle décide de se reconvertir dans un métier plus proche de ses valeurs: «Je me suis rendu compte que les produits vendus en supermarchés pouvaient être très mauvais pour la santé. […]
En France voisine, Initiaterre couve des jeunes agriculteurs
ÉCONOMIE • La couveuse associative permet à des futurs paysans de mettre le pied à l’étrier, et ce dans un cadre sécurisé.
Pour lire la suite de cet article
Vous êtes déjà abonné?
Accès 1 jour
3.-
Dossier Complet
Zoom d’été sur Alternatiba
Cet été, Le Courrier consacre une série au village Alternatiba. Cette initiative transnationale tente de construire «par le bas» un réseau d’actions locales pour le climat....