Audrey Abbou s’occupe des «jardins d’Elie» depuis le printemps dernier. La couveuse Initiaterre s’adresse en particulier à des porteurs de projets en reconversion ou qui ne sont pas issus du monde agricole. DR
«Je travaillais dans la gestion immobilière, et puis j’ai eu une prise de conscience sur notre société et sur notre alimentation», confie Audrey Abbou. Elle décide de se reconvertir dans un métier plus proche de ses valeurs: «Je me suis rendu compte que les produits vendus en supermarchés pouvaient être très mauvais pour la santé. […]
Cet été, Le Courrier consacre une série au village Alternatiba. Cette initiative transnationale tente de construire «par le bas» un réseau d’actions locales pour le climat....
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