Depuis la libéralisation du marché du lait et l’abandon des quotas en 2009, les prix baissent. Trop, pour les producteurs laitiers genevois. Ces derniers ne sont plus que cinq. A l’occasion de la Journée internationale de luttes paysannes qui a eu lieu hier, le syndicat Uniterre organisait une action symbolique sur la promenade de […]
Libéralisé, le marché du lait menace les producteurs
GENÈVE • A l’occasion de la Journée de luttes paysannes, le syndicat Uniterre a revendiqué une meilleure régularisation du marché.