Mauvaise nouvelle pour les amateurs de chocolat. Le prix des tablettes augmente et on s’attend à d’autres hausses. Les fabricants répercutent le renchérissement du cacao. Malgré un repli au moins d’août, les cours à la bourse de Londres et de New York restent très élevés. Les spécialistes, à l’image du patron de Barry Callebaut, le […]