Suisse

Des vaches durables

Gros émetteur de méthane, l’élevage a du potentiel pour réduire la facture climatique de la Suisse.
Des vaches durables
Les quelque 550 000 vaches d’élevage en Suisse émettent au total environ 75 000 tonnes de méthane lors de la digestion. ALAIN WITCH-ARCHIVES
Climat

La Chine trône sur le podium des plus grands émetteurs de gaz à effet de serre (GES) aux côtés des Etats-Unis et des… animaux de rente. L’élevage pèse 14,5% du total libéré chaque année, et les bovins sont à eux seuls responsables des deux tiers de ces émissions. Principalement du méthane, 80 fois plus impactant que le CO2 pour le climat sur 20 ans, mais à la durée de vie

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