Nous en avons tous ras-le-bol! Au point de débattre avec acharnement, comme si la survie de la Confédération en dépendait, du bien-fondé ou non de l’installation de tables sur les terrasses des restaurants au bord des pistes de ski. A quand l’inscription de l’assiette skieur au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco? A quand un guide des self-services où manger les meilleures frites froides au ketchup? Le débat sur la gestion