Vaud

Bannir le plastique par la volonté de chacun

A Lausanne, la guerre aux plastiques se fera sur base incitative. Les restaurateurs sont invités à faire le premier pas.
Bannir le plastique par la volonté de chacun
Samira Dubart. DR
Interview

C’est la fin des barquettes en polystyrène et des boîtes en plastique. Lausanne ne veut plus voir d’emballages à usage unique déborder de ses poubelles et souhaite inciter les restaurateurs à utiliser des contenants réutilisables pour la vente à l’emporter. Entretien avec Samira Dubart, déléguée au développement durable auprès de la Direction du logement, de l’environnement de l’architecture à la Ville. En quoi votre plan d’action consiste-il? Samira Dubart: Véhiculer

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