Suisse

Les élus en pincent pour le sucre

La Chambre du peuple vole au secours des betteraviers, à l’heure où les prix du sucre s’effondrent.
Les élus en pincent pour le sucre
La suppression des quotas européens en septembre dernier provoque une explosion de la production et une chute des prix du sucre. KEYSTONE
Alimentation

Lorsqu’il tire la sonnette d’alarme, le lobby paysan est encore entendu au parlement. Le Conseil national a accepté mercredi de voler au secours des betteraviers, toute la filière du sucre en Suisse étant menacée par l’effondrement des prix sur les marchés (notre édition de samedi). La raison de cette crise? L’Union européenne a supprimé ses quotas sur cette culture en septembre dernier, avec pour effet une explosion de la production et

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