Valais

Les vignerons pourront couper certains de leurs vins

Suite aux dégâts dus au gel, les cépages Fendant, pinot noir, gamay et chasselas pourront être coupés avec 10% d’autres vins suisses.
Valais

Les vignerons valaisans pourront couper leurs vins AOC avec 10% d'autres vins suisses. Cette mesure est exceptionnelle, le Conseil d’Etat n'autorise cette pratique qu'une année. Elle fait suite aux dégâts dus au gel de ce printemps. Cette mesure s’applique exclusivement pour le Fendant AOC Valais et pour les vins rouges et rosés AOC Valais issus de pinot noir, gamay et chasselas du millésime 2017, indique jeudi le gouvernement dans un

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