Vaud

Rave party au son des casseroles

Revoici la Disco Soupe: musique et chaude ambiance pour sensibiliser au gaspillage alimentaire.
Les événements festifs contre le gaspillage alimentaire se multiplient. Ici à Belfort Thomas Bresson / Flickr CC
Lausanne

Ça commence toujours sur le même mode. Un air de musique, beaucoup de couleurs, une escouade de bénévoles armés de couteaux et de bonne humeur. Et puis quelques montagnes de végétaux à éplucher, nettoyer, tailler, apprêter. Des poireaux, des carottes, des raves, des choux, des céleris, des patates et on en passe… Des gros, des filiformes et des difformes, des tubulaires et des turgescents, des moches et des grunge, des

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